Des pratiques précises
Cultures sans pesticides, sans hormones de croissance et sans antibiotiques de routine pour les animaux.
Fruits, miel, œufs, lait A2 pasteurisé, poisson, agneau et fleurs — de notre ferme, avec des cultures sans pesticides et des pratiques claires pour chaque produit.
Un aperçu de l’endroit d’où vient vraiment votre nourriture — nos arbres, nos animaux et notre terre à Paraguarí.

1 / 5 — La ferme. Paraguarí, Paraguay.
Quatre engagements guident toute notre production.
Cultures sans pesticides, sans hormones de croissance et sans antibiotiques de routine pour les animaux.
Tout est élevé, récolté et conditionné par nous, sur notre propre terre.
Récolté à pleine maturité et livré vite — jamais stocké pendant des semaines.
Nous ne sommes pas certifiés bio. Nous vous montrons exactement comment chaque produit est réalisé.

En 2026, nous avons pris une décision : quitter Asunción et partir vivre à la campagne avec nos deux enfants. Nous en avions assez de la ville et, surtout, de l’impossibilité de trouver des aliments dont la qualité et l’origine nous inspiraient une réelle confiance.
Comme père, j’ai compris qu’il était de ma responsabilité de nourrir ma famille avec la meilleure qualité possible. Nous voulions être forts, en forme et en bonne santé, sans dépendre d’une confiance aveugle envers des producteurs dont nous ignorions les pratiques et qui pouvaient recourir massivement à la chimie.
Nous avons acheté notre terrain à Paraguarí, puis nous avons commencé à planter, élever et apprendre. C’est ainsi qu’est née Pura Tierra : d’abord pour nourrir notre famille, puis pour partager uniquement notre surplus.
« Si nous ne trouvions pas les aliments que nous voulions donner à nos enfants, nous devions les produire nous-mêmes. »Cette responsabilité a été le commencement de tout.
Une promesse ne vaut que si la méthode est claire. Voici ce que nous faisons à la ferme et ce qui change d’un produit à l’autre.
Compost et fumier de nos animaux, plus rotation des cultures — un sol vivant plutôt que des engrais de synthèse.
Cultures associées, insectes auxiliaires et soins manuels limitent les ravageurs. Jamais de pesticides chimiques.
De l’espace, une alimentation naturelle et de l’eau propre — sans hormones de croissance ni antibiotiques de routine.
Récolté à maturité et livré en quelques jours, sans cire ni conservateurs.
Une petite gamme saisonnière produite par nous à Paraguarí, Paraguay. Ouvrez chaque fiche pour comprendre la méthode, puis composez votre panier.
Poules en liberté, alimentation naturelle.
Découvrir →Mûri sur pied sous le soleil du Paraguay.
Découvrir →Cultivées sans pesticides, cueillies mûres.
Découvrir →Mûries naturellement, jamais au gaz.
Découvrir →Sucrées et juteuses, mûries au champ.
Découvrir →Mûries sur l’arbre, douces et fondantes.
Découvrir →Mûries au soleil, récolte saisonnière.
Découvrir →Pur, cru et non chauffé, directement de nos ruches.
Découvrir →Pasteurisé, issu de vaches nourries à l’herbe.
Découvrir →Carton indivisible de demi-agneau assorti, 7 kg minimum. Prix final calculé à 85 000 Gs/kg après pesée.
Découvrir →Élevé en eau propre, sans antibiotiques de routine.
Découvrir →Bouquets frais cultivés sans pesticides.
Découvrir →Comprendre les labels, reconnaître les pratiques et savoir quoi demander au producteur.
Lire le guide →Producteurs, marchés, paniers et livraison à Asunción : les options pour vos prochains achats.
Lire le guide →Pura Tierra n’est pas certifiée bio à ce jour : nous n’utilisons donc pas ce label. Nous détaillons nos pratiques produit par produit et accueillons les visites sur rendez-vous.

Les visites de la ferme sont possibles sur rendez-vous. Voici où nous trouver après confirmation de votre visite.